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Pour garantir un vin de qualité, Mecmesin se tourne vers les capsules à vis
Pour garantir un vin de qualité, Mecmesin se tourne vers les capsules à vis
Les couplemètres Mecmesin offrent une solution abordable pour les producteurs de vin de certifier que leurs bouchons à vis conservent une fermeture hermétique visant à maintenir la qualité du vin et à éviter tout risque de fuite ou d’oxydation.
Depuis longtemps utilisés pour mesurer les couples de serrage des bouchons à vis, les couplemètres numériques manuels comme l’Orbis 6N.m, sont désormais de plus en plus employés par les établissements vinicoles et les fabricants de capsules à vis en métal pour s’assurer que la production et l’application sur la chaîne d’embouteillage soient correctes et répondent aux exigences de l’industrie du vin.
Une fabrication défectueuse révèle des problèmes en production altérant la qualité du joint et se traduisant par une contamination du vin. Des méthodes de production inadaptées conduisent à l’obtention de capsules mal ajustées et à des difficultés d’ouverture des bouteilles pour les consommateurs. Pour économiser du temps et de l’argent, un contrôle régulier des échantillons issus de la production permet d’identifier rapidement les problèmes et d’y remédier.
Mecmesin Orbis est un couplemètre élémentaire extrêmement simple qui s’utilise en production. Quatre plots de fixation ajustables maintiennent fermement la base de la bouteille sur le plateau lors du test. L’Orbis possède une fréquence d’échantillonage élevée offrant des mesures de couple précises et répond aussi aux normes d’échancheité IP54.
Pour évaluer le vissage et le dévissage des bouchons à vis, le couplemètre Mecmesin Vortex-d constitue une solution idéale et abordable. Grâce à un système motorisé, le Vortex- d élimine toute variabilité dans les résultats, souvent obtenue à partir de couplemètres manuels.
L’Orbis et le Vortex-d permettent une vérification instantanée de la qualité des systèmes de fermeture mais aussi de :
Andrew Wright, Responsable des Opérations et de la Logistique pour CSA Australia (un fabricant de capsules pour le vin) commente à propose de l’Orbis, “Cet instrument de mesure a fait partie intégrante dans le contrôle des bouchons à vis. Nous avons sélectionné l’Orbis pour sa sa fiabilité et sa résistance. C’est une excellent rapport qualité/prix en comparaison aux prédédents instruments analogiques.”
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